Корисні властивості амаранту прославлені з давніх-давен. Так аборигени Південної Америки застосовували амарант при приготуванні страв, а також як лікарняну рослину. Є відомості, що в Російській імперії за часів Петра I готували амарантовий хліб та вживали його як корисний продукт, багатий на лікувальні та оздоровчі компоненти. Сьогодні амарантовий хліб часто використовують прихильники правильне харчування Хорс, які віддають перевагу здоровій та корисній їжі. Якщо ви хочете самостійно приготувати такий хліб, то у нагоді вам буде наша стаття.
Секрет цього хліба в його складі. Основні компоненти:
-
амарантового борошно;
-
цільнозернове борошно;
-
злаки з амаранту.
Такий хліб амарантовий виходить більш «вологим» і важким, в ньому немає цукру.
Для приготування знадобиться:
-
1 стакан амарантових пластівців;
-
2 яйця;
-
3 столові ложки олії;
-
1 2 стакани очищених волоських горіхів;
-
спеції (кориця, імбир, мускатний горіх) за смаком.
Злегка збити яйця, місив ложкою або збити блендером до однорідності, змішати збиті яйця, банани і пластівці в одному посуді, додавши горіхи. (Тісто має бути липким) і викласти на форму. Випікати при 180 градусах на середній полиці через 30-40 хвилин.
Пропозиція від сімейної пекарні Хорс
Для тих, хто не хоче витрачати час на простоювання у плити, радимо відвідати сайт сімейної пекарні Хорс. Амарантовий хліб випікається щовівторка і щоп'ятниці, кожен бажаючий може спробувати цей дивовижний продукт і оцінити його магічні властивості.
-
У каталозі магазина дивно великий вибір корисної випічки, яка допоможе уточнити почуття голоду і корисно наситити організм. Такий перекус підійде прихильникам корисного харчування, спортсменам і алергікам - склад продуктів виключно рослинний і збалансований.
-
Продукція сімейної пекарні Хорс припаде до смаку вегетаріанцям і тим, хто повністю виключив з раціону продукти тваринного походження. Майстри Хорс пропонують придбати печево фітнес, м'ясо сейтан, арахісову пасту, крекери і багато інших продуктів, які компенсують кількість білків в організмі і допоможуть зберегти дбайливе ставлення до природи і тварин.
Жителі Кременчука можуть відвідати стаціонарні магазини сімейної пекарні Хорс і не тільки спробувати вироби, а й зануритися в атмосферу родинного затишку і ароматної випічки. Адреси: вул. Київська, 5-А, ТЦ «Сіті Молл» (Колишній «Острів Розваг»), вул. Халаменюка 7, ТЦ «Амстор» (біля Yves Rosher), проспект Свободи, 31А (зупинка Водоканал).