Правила зберігання зерна

Загальний розділ

Зберігання зерна - актуальна тема в Україні. Важливо не просто зібрати урожай, але зберегти його якість. Для цього, потрібно дотримуватися умов зберігання зернових культур. Внаслідок підвищеної вологи або навали шкідників, можна втратити запаси. Після збирання зерно проходить обробку, і потім його відправляють в склади. Між такими етапами, потрібно здійснити тимчасове зберігання продукції. Для цього, застосовують бурти (очищена площадка під відкритим небом). Для того, щоб захистити насип від дощу, його накривають брезентом. Бурти виступають в ролі тимчасового сховища. Це пов'язано з тим, що в таких умовах зерно швидко псується.

Для того, щоб забезпечити зберігання зерна, потрібно підготувати повноцінне герметичне приміщення або спеціальну ємність для врожаю. Зберігати запаси можна в:

Стаціонарних елеваторах. Стаціонарні елеватори відрізняються високими експлуатаційними властивостями. Пристрій може прослужити більше 100 років.
Ангарах. Такий вид зерносховища один із самих бюджетних. Висока швидкість виготовлення, мобільність - основні переваги.
Силосах. Це містка ємність (від 20 до 1700 т), яка встановлена на опори. В процесі виготовлення такого обладнання раніше використовувався бетон, але зараз популярні металеві силоси.
Зернових рукавах. За допомогою довгих полімерних мішків можна здійснити зберігання зерна. Рукава запаюють, що забезпечує повну герметичність. При таких умовах не розвиваються грибки і бактерії.

До основних санітарних правил по зберіганню зерна відносять такі:

три фази очищення - попередня, первинна, вторинна;
сушка - важливо знизити вологість пшениці на 12-13%;
сортування - використовуються аспіратори, сепаратори, сортувальні столи.

Для того, щоб підтримувати якість зерна в складах, використовують осушувачі повітря. Таке обладнання можна придбати через інтернет. Рекомендовано співпрацювати з перевіреною компанією, яка тривалий час веде успішну діяльність і гарантує високу якість послуг, що надаються. Компанія TROTEC - вибір відповідальних людей.