Кто любит кофе, не злоупотребляя (т.е. до 5 чашечек в течение дня), у тех меньше риск «заработать» многие заболевания. А вероятность прожить долгую жизнь очень высока. Радостное известие, не правда ли?
Исследовали больше 400 000 чел. (мужчин разного возраста и женщин) около 13 лет, после чего ученые из США пришли к неожиданным выводам. Обнаружено, что не существует ни малейшей связи между ежедневным употреблением в меру кофе и онкологией и другими опасными заболеваниями.
Нил Фридман – известный исследователь из Национального института здоровья пишет, что наблюдались люди, которые вели здоровый образ жизни, и с многочисленными вредными привычками. Комплекция исследуемых также была совершенно разной.
Если раньше считали неблагоприятным фактором употребление кофе свежей обжарки, который якобы разрушает здоровье, то сейчас обнаружен стойкий положительный эффект у кофеманов со стажем.
Влияние добавок в кофе
Жанин Генкингер - известный профессор эпидемиологии) в сотрудничестве с другими известными учеными из Нью-Йорка отмечают огромную пользу обычного черного кофе без добавок.
Так добавление сливок и большого количества сахара во многих случаях негативно сказывалось на здоровье.
Но страшнее стала проблема кофеманов, которые сделали своей привычкой с кофе курить или добавлять алкоголь. Это не допустимо!
Полезные качества кофе
- Зерна кофе содержат много полезных веществ, такие как антиоксиданты и различные соединения, способные предотвратить пагубные изменения в организме.
- Американские нейробиологи считают, что свежезаваренный кофе очень полезен для деятельности мозга. Он предотвращает появление умственных возрастных расстройств (ухудшение памяти, атеросклероз и др.).
- Ученые сделали вывод, что кофеин (в разумных пределах) улучшает нервную, а также и сердечно-сосудистую системы.
- В здоровом организме свежезаваренный кофе активизирует выработку гормона счастья, поэтому напиток вызывает столько радостных эмоций и позитивный заряд бодрости. Издали услышанный аромат начинает свое благотворное действие.
- Важно!
Только в больших дозах ежедневный прием кофеина опасен! Это приведет к учащенному сердцебиению, повысит давление, что опасно для гипертоников.
Ученые с кафедры нервной деятельности из МГУ также отмечают, что кофеин действует на человека очень индивидуально, он антогонист рецепторов нашего мозга. Сначала резко активизирует все процессы, потом тормозит, приводит в норму. Это надо учитывать.
В меру пить кофе – это не только наслаждение, но и способ продлить себе молодость, вести активную деятельность и забыть о болезнях!