Суши – это японское блюдо, которое пришло к нам … из Китая. Много лет назад именно китайцы придумали методику хранения рыбы, которая открывала возможности долго сохранять ее в нормальном состоянии. Мясо рыбы заворачивали в рис и обливали уксусом. Так и появились суши, а точнее, блюда, которые готовят из рыбы, риса, водорослей и овощей. Вы можете заказать лучшие суши в киеве и насладиться их ароматом.
Суши также можно попробовать приготовить самостоятельно. Для этого нужно приготовить все необходимые компоненты и аксессуары. Самый главный ингредиент – сырая рыба. Это может быть лосось, какая-то жирная рыба или другие морепродукты. Также нужно подготовить рис, рисовый уксус, нори. С рыбой отлично сочетается огурец, а с морепродуктами – авокадо.
Рыбе уделяется большое внимание. Данный продукт подается в сыром виде, поэтому предварительно стоит заморозить рыбу примерно на сутки, что даст уверенность пропажи всех бактерий. Подача блюда осуществляется с вассаби и соевым соусом.
Что касается аксессуаров – то необходим коврик для заворачивания суши. С его помощью можно легко завернуть блюдо. Едят суши специальными бамбуковыми палочками, которые создадут особую японскую атмосферу.